L'Agriculteur de l'Aisne 10 mai 2023 a 08h00 | Par Actuagri

8e journée mondiale du lait en France le 1er juin

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- © Pixabay


Chaque année depuis 2001, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) organise une journée mondiale du Lait. C'est en 2014 que les professionnels du lait liquide conditionné, réunis au sein de Syndilait ont rejoint le mouvement et ouvert les portes de leurs entreprises au grand public. Cette année, du 27 mai au 10 juin, six laiteries françaises* vont ouvrir leurs portes au grand public. L'occasion pour ce dernier de découvrir le métier des éleveurs laitiers, chauffeur ramasseur de lait, conducteurs de ligne, responsable qualité, etc ainsi que des bars et fontaines à lait mis à leur disposition. A l'occasion de cette journée mondiale, Syndilait a décidé de lancer un appel au tri. Son objectif : 77 % d'emballages collectés en 2025 et 90 % en 2029, contre environ 60 % aujourd'hui.

(*)Lactinov (Abbeville-80), LSDH (Saint-Denis-de-l'Hôtel-45),LSDH (Varennes-sur-Fouzon-36), Laiterie de Verneuil (Verneuil-sur-Indre-37), Terra Lacta (Auzances-23), Laiterie Candia (Lons-64).

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