Agriculture : « Le président devrait s’entourer d’un conseil scientifique », selon Christiane Lambert
Invitée à réagir à ses propos à l’occasion d’une visite dans une exploitation agricole dans le Finistère, le 22 avril, Christiane Lambert a déclaré que le président de la République devrait s’entourer d’un conseiller scientifique «sur la santé des plantes et la santé des animaux», sur Télématin, le 23 avril. Comme il l’a fait pour la gestion de l’épidémie de Coronavirus. La présidente de la FNSEA espère que cette crise va changer le regard des Français sur leur agriculture, en tout cas remettre en cause l’agribashing dont elle est victime. Pendant la crise, «les Français se sont davantage intéressés à leur alimentation» et ont découvert la complexité de la chaîne alimentaire, pour «avoir des aliments en quantité et en qualité» dans leur assiette. Au-delà des remerciements qu’il a adressé aux agriculteurs, «Merci à la ferme France», le président de la République devra concrétiser les engagements du Pacte productif pour que la France «retrouve sa souveraineté alimentaire», selon la présidente de la FNSEA. En effet, l’agriculture française est en train de «dévisser», a-t-elle observé, prenant l’exemple des fruits et légumes où la part des importations est devenu majoritaire. En tout cas, il semblerait qu’Emmanuel Macron ait compris le message : «Le citoyen, quand il est consommateur ne doit pas oublier d’être citoyen. Il faut se poser la question, d’où vient ce qu’on a dans l’assiette». Et d’ajouter : «je ne suis ni nationaliste, ni protectionniste…. Cela ne veut pas dire fermer les frontières, mais on a parfois accepté des choses incohérentes au nom d’une mondialisation accélérée».
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