Le géant asiatique a envoyé un message important lors de la 21ème édition du Congrès mondial de la viande tenue cette année en Uruguay. Le pays ambitionnerait d’augmenter ses importations de viandes de près de 10 millions de tonnes d’ici 2020. C’est ce que rapporte l’Office international de la Viande (OIV) dans un communiqué de presse du lundi 14 novembre. « Il est envisagé que la production de viande atteigne les 90 millions de tonnes d’ici 2020 (en Chine), dont la majorité de celle-ci serait du porc. La consommation quant à elle devrait atteindre les 100 Mt », lit-on. Un différentiel de 10 Mt qui pourrait créer des opportunités importantes en faveur d’autres pays producteurs, basés en Europe notamment.