Porc Armor Évolution, 4e groupement de producteurs de porc de France, sera créé le 1er janvier 2012. Issu de la fusion de Porc Armor et de Cofiporc, ce groupement de producteur couvrira une grande partie du grand ouest avec une prise en charge annuelle de 1,8 million de porcs. «En massifiant les moyens, on réalise des économies d'échelle», a expliqué Michel Bellaird, actuel président de Porc Armor, lors d'une conférence de presse, le 16 décembre à Pont-Péan. Cette fusion permet de grouper les volumes (porcs, fournitures), mais aussi de mutualiser les initiatives concernant la mise aux normes des bâtiments et l'installation des jeunes. «Nous travaillons sur le lien direct entre le cédant et le jeune», poursuit Michel Bellaird. Au-delà des problèmes économiques auxquels est confrontée la filière, selon lui, il y a un réel travail de revalorisation de la profession à mener.